Salame de chocolate e amêndoa
Receita de Salame de chocolate e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Salame de chocolate e amêndoa de maneira prática e deliciosa c...
45 min
Ver ReceitaMexilhões à portuguesa
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes mexilhões, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg mexilhões
- 1/2 Pimento Vermelho
- 1/2 pimento amarelo
- 3 cebolas
- 6 dentes alho
- 100 ml vinho branco
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1/2 molho coentros
- 1 malagueta
- 1 folha louro
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Lave muito bem os mexilhões e reserve; descasque e corte as cebolas e os alhos em rodelas finas; limpe os pimentos de sementes e corte-os em rodelas.
- Leve ao lume um tacho largo com o azeite e deixe aquecer. Junte o pimento, o louro, o vinho branco, a malagueta e alguns coentros. Tape e deixe cozer, até o pimento ficar cozinhado.
- Acrescente depois os mexilhões, mexa, tape e deixe cozinhar, até estes começarem a abrir. Tempere com sal e deixe apurar mais um pouco, agitando o tacho de vez em quando. Sirva polvilhados com os restantes coentros picados.
Gostou? Então vai querer ver estas
Ninhos de morangos com chocolate
Receita de Ninhos de morangos com chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Ninhos de morangos com chocolate de maneira prática e delic...
3 horas 10 min
Ver Receita
Patê de atum com delícias do mar
Descubra o segredo de uma entrada irresistível: patê de atum com delícias do mar! Esta receita é a combinação perfeita de sabores do mar, pr...
10 min
Ver Receita
Farófias com creme de limão
Receita de Farófias com creme de limão. Descubra como cozinhar a receita de Farófias com creme de limão de maneira prática e deliciosa com a...
1 hora 20 min
Ver Receita
Pudim de gila e amêndoa
Receita de Pudim de gila e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de gila e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
2 horas 20 min
Ver Receita
Quiche de requeijão e espinafres
Receita de Quiche de requeijão e espinafres. Descubra como cozinhar Quiche de requeijão e espinafres de maneira prática com a Teleculinária!
1 hora 40 min
Ver Receita
Compota de laranja e cenoura
Receita de Compota de laranja e cenoura. Descubra como cozinhar Compota de laranja e cenoura de maneira prática com a Teleculinária!
4 horas
Ver Receita
Arroz de frango tradicional
Receita de Arroz de frango tradicional. Descubra como cozinhar a receita de Arroz de frango tradicional de maneira prática e deliciosa com a...
2 horas
Ver Receita