Infusão de queijo de cabra
Receita de Infusão de queijo de cabra. Descubra como cozinhar a receita de Infusão de queijo de cabra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g queijo de cabra (tipo chèvre)
- 20 g mel
- 1 pêra
- 4 dl natas
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque as natas num tacho, leve ao lume, deixe ferver e retire do lume. Corte o queijo de cabra em pedaços, junte ao tacho e deixe dissolver por completo.
- Adicione depois o mel, tempere com uma pitada de sal e pimenta e envolva. Coloque em taças ou pratos e leve ao frigorífico para arrefecer.
- Lave e corte a pêra em lâminas finas com a casca, rejeitando as sementes, disponha-as sobre a infusão e sirva com tostas.
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