Descasque, lave e pique a cebola e os dentes de alho. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte a cebola e os alhos e deixe alourar. Adicione os espinafres, envolva e deixe cozinhar.
Disponha os lombos de pescada num tabuleiro de louça ou pirex, tempere com sal e pimenta e coloque por cima o preparado dos espinafres até o peixe ficar coberto.
Disponha por cima o miolo de camarão e regue com o molho bechamel.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
Notas
Gosta de receitas de gratinado? Então tem de provar este gratinado de pescada com camarão! É uma receita fantástica para quem não gosta muito de pescada, pois a partir do momento em que provarem esta receita, passam a gostar! :) Fica preparada em 45 minutos! Vamos provar? Veja mais receitas aqui.