Gelado de coco, manga e pistácio
Prepara-se em menos de meia hora e vai levá-lo às nuvens, uma receita simplesmente maravilhosa. Vamos provar? Quem gostar tanto como nós partilha a receita com os amigos. Combinado ?
Tempo Total
28 min
Tempo de preparação
28 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g polpa de manga
- 300 g leite de coco
- 100 g açúcar
- 50 g miolo de pistácio
- 400 ml natas
Modo de preparação
- Bata as natas em chantili, adicionando o açúcar aos poucos. Sem parar bater, adicione a polpa de manga e o leite de coco.
- Pique grosseiramente os pistácios e envolva no preparado anterior, misturando delicadamente. Leve ao congelador durante, pelo menos, 3 horas. Sirva o gelado em bola.
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