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Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem tomate Guloso em pedaços de manjericão e orégãos
- 1 embalagem tomate pelado Guloso colheita fresca
- 100 g pão
- 150 g gelo
- 1 pimento pequeno
- Cubinhos de pão q.b.
- 100 ml azeite
- 4 fatias presunto
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho, picados
- 3 (colheres sopa) de vinagre
- Sal e pimenta q.b.
- Água fria q.b.
Modo de preparação
- Arranje e lave o pimento, corte-o ao meio e retire o caroço e as pevides, corte 1/4 em cubinhos para decoração e corte o restante grosseiramente.
- Junte numa tigela o pão partido em pedaços com as embalagens de tomate Guloso, o pimento, a cebola e os alhos partidos, o azeite, o vinagre, o gelo e água até cobrir na totalidade.
- Triture tudo muito bem, tempere de sal e pimenta e triture novamente.
- Corte o presunto em pedaços. Na hora de servir, decore com cubinhos de pão os de pimento e o presunto.
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