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Tempo Total
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g fusilli
- 1 lata grande tomate pelado (em pedaços)
- 3 latas atum natural
- 1 cebola grande
- 3 dentes alho
- 1 dl Azeite
- 1 folha louro
- orégãos secos (q.b.)
- paprika (q.b.)
- sal e piri piri (q.b.)
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com água e sal. Quando a água começar a ferver, deite o fusilli. Deixe a massa cozer até ficar "al dente" e depois escorra-a.
- Descasque, lave e pique grosseiramente a cebola e os alhos. Coloque-os num tacho ao lume, com o azeite e o louro, e deixe alourar. Acrescente o tomate em pedaços e tempere com o sal, o piripiri, os orégãos e a paprika.
- Escorra o atum e misture no refogado. Adicione o fusilli cozido, mexa bem e retifique os temperos. Retire do lume e sirva de seguida.
Notas
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