Fritos tradicionais de Natal
Os fritos de Natal não podem faltar na sua mesa da consoada Já imaginou como este fritos ficam bem na sua mesa da consoada! Uma natalícia! Meta mãos à obra e surpreenda todos, principalmente os mais pequenos com esta deliciosa receita.
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 20
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g Farinha
- 30 g Manteiga
- 80 g Açúcar
- 1 Ovo M
- 2 Gemas M
- 1 colher (sopa) Aguardente
- Raspa de 1 limão
- Farinha para polvilhar
- Óleo para fritar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Peneire a farinha sobre a bancada, adicione-lhe o açúcar, a manteiga, o ovo, as gemas, a raspa de limão e a aguardente. Amasse bem até obter uma consistência elástica e homogénea.
- Estenda a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e corte-a em formatos natalícios, usando cortadores próprios.
- Frite em óleo abundante e quente, retire e escorra sobre papel absorvente. Antes de servir, polvilhe os fritos com açúcar em pó.
Gostou? Então vai querer ver estas
