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Frango no forno com limão e cerveja

Se procura uma receita deliciosa e reconfortante para partilhar com a família ou amigos, o Frango no Forno com Limão e Cerveja é a escolha perfeita. Este prato clássico combina a suculência do frango com o sabor fresco do limão e o toque subtil da cerveja, criando uma experiência gastronómica irresistível.

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Tempo Total 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 Frango grande
2 Dentes de alho
70 g Margarina
2 dl Azeite
3 dl Cerveja
1 colher (sobremesa) Pimentão-doce
1 colher (café) Piripiri
2 Sumo de limões
q.b. Sal e pimenta

Modo de preparação

Para preparar esta receita de frango, aqueça o forno a 170° C. Descasque os dentes de alho e coloque-os na picadora, bem como o azeite, o pimentão-doce, o piripiri e a cerveja. Ligue para triturar bem.
Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões.
Espalhe por cima a margarina cortada em cubos e leve ao forno durante 25 minutos ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando. Sirva decorado a gosto, por exemplo com gomos de limão.

Notas

se com os temperos, criando um molho rico e saboroso que é perfeito para acompanhar com batatas assadas ou arroz.
Não apenas é uma opção simples de preparar, mas também é ideal para qualquer ocasião, desde jantares familiares até encontros mais especiais.
Imagine a cena: a sua cozinha preenchida pelo aroma reconfortante de frango a assar no forno, com notas cítricas de limão e o leve perfume da cerveja. Este é o tipo de prato que aquece o coração e transforma qualquer refeição numa celebração. Enquanto o frango ganha uma pele dourada e crocante no forno, os sucos naturais misturam-se com os temperos, criando um molho rico e saboroso que é perfeito para acompanhar com batatas assadas ou arroz.
O segredo desta receita está na simplicidade dos ingredientes e no cuidado com o preparo. A combinação do alho, azeite, pimentão-doce e piripiri com a cerveja forma uma marinada incrivelmente aromática. Este preparado não apenas realça o sabor do frango, mas também ajuda a mantê-lo suculento por dentro, mesmo após o processo de assar. O limão, por sua vez, acrescenta uma acidez refrescante que equilibra os sabores e dá ao prato um toque especial.
Uma das grandes vantagens desta receita é a sua versatilidade. Pode adaptar os temperos ao seu gosto pessoal ou às preferências da sua família. Prefere algo mais picante? Adicione um pouco mais de piripiri. Gosta de sabores mais intensos? Experimente usar uma cerveja artesanal ou com um perfil mais encorpado. A liberdade de personalizar torna este prato ainda mais especial.
Outro ponto alto é a simplicidade do preparo. Com poucos passos, pode criar uma refeição digna de restaurante no conforto da sua casa. Basta preparar a marinada, barrar o frango com a mistura e levá-lo ao forno. Enquanto o frango cozinha, tem tempo de sobra para organizar a mesa, preparar os acompanhamentos ou simplesmente relaxar e aproveitar o momento.
Para um resultado ainda mais delicioso, não se esqueça de virar o frango durante o processo de cozedura. Este pequeno detalhe garante que a carne cozinha de forma uniforme e que todos os lados fiquem com aquela textura dourada e irresistível. Quando o frango estiver pronto, decore com gomos de limão frescos. Este toque final não apenas embeleza o prato, mas também permite que cada convidado ajuste o sabor ao seu gosto.
Sirva este Frango no Forno com Limão e Cerveja acompanhado de batatas assadas ou de uma salada fresca para um contraste de texturas e sabores. Se quiser algo ainda mais completo, inclua legumes assados ou um arroz de forno bem temperado. Independentemente da escolha, este prato vai certamente surpreender todos à mesa.
Ao saborear este prato, vai perceber como os sabores simples podem ser incrivelmente satisfatórios. A carne tenra do frango combina perfeitamente com o molho rico e aromático, enquanto a acidez do limão realça todos os outros ingredientes. A cerveja, discreta mas presente, acrescenta uma profundidade de sabor que transforma esta receita numa experiência única.
Em resumo, o Frango no Forno com Limão e Cerveja é muito mais do que uma simples receita. É uma expressão de carinho e hospitalidade, um prato que une as pessoas e cria memórias em torno da mesa. Prepare esta maravilha culinária e permita-se desfrutar do prazer de cozinhar algo especial. Seja para um almoço descontraído ou para um jantar especial, esta receita é a certeza de sucesso.
Não há nada melhor do que saborear uma refeição caseira, preparada com dedicação e ingredientes de qualidade. E com o Frango no Forno com Limão e Cerveja, tem tudo isso e muito mais. Experimente já e descubra porque este prato continua a ser uma das receitas favoritas em tantas cozinhas portuguesas.

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