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Frango com natas

Fácil de fazer e com um sabor de comer e chorar por mais, experimente esta receita de frango com natas para um almoço em família espetacular. O que lhe parece? Se procura por receitas de frango, fica aqui uma sugestão.

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Limpe o frango de pele e ossos e desfie a carne ou corte em cubos. Descasque as cebolas e os alhos e corte tudo em rodelas. Refogue-os num tacho com o azeite, a manteiga e o louro e depois retire do lume.
Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Leve ao lume um tacho com óleo e deixe aquecer. Junte as batatas, deixe fritar, retire e escorra sobre papel absorvente. Elimine a folha de louro do refogado e misture-o com o frango e as batatas. Adicione algumas gotas de sumo de limão, sal e pimenta e mexa.
Por fim, envolva-lhe a salsa picada e transfira a mistura para um tabuleiro. Regue depois com as natas.
Polvilhe a superfície com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 185ºc, até gratinar. Retire do forno e sirva de seguida.

Notas

O tabuleiro de frango com natas é um prato reconfortante e cremoso, muito apreciado na culinária portuguesa. Esta receita combina pedaços suculentos de frango com um molho rico de natas, criando um prato saboroso e aconchegante. É frequentemente enriquecido com ingredientes como cogumelos, cebola e alho, que são refogados e misturados ao frango, proporcionando uma camada extra de sabor.
O frango é depois disposto num tabuleiro, coberto com o molho de natas e levado ao forno para gratinar. O calor do forno faz com que as natas envolvam o frango de forma a criar uma textura cremosa e um dourado apetecível na superfície. Este processo não só intensifica os sabores, como também confere ao prato uma apresentação irresistível.
Este prato é ideal para um jantar em família ou uma refeição especial de fim de semana, sendo suficientemente versátil para ser adaptado a gosto com diferentes ervas ou especiarias. Servido com uma porção de arroz branco ou uma salada verde, o tabuleiro de frango com natas é garantia de uma refeição satisfatória e cheia de conforto. É, sem dúvida, uma escolha deliciosa que agrada a diferentes paladares, combinando simplicidade com o prazer de uma boa comida caseira.

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