Folar de azeite
Receita de Folar de azeite. Descubra como cozinhar a receita de Folar de azeite de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g farinha
- 5 ovos grandes
- 2,5 dl azeite
- 1 dl leite morno
- 50 g fermento de padeiro
- 1 colher (sopa) aguardente
- 1 colher (chá) erva-doce
- 1 colher (chá) sal
- Azeite para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Dissolva o fermento no leite. Deite a farinha em cima da mesa, abra uma cavidade no meio, junte o sal, a erva-doce, os ovos, a aguardente, o azeite e a mistura do fermento, misture bem e trabalhe bem a massa até se descolar da mesa e das mãos.
- Barre uma forma de buraco com azeite e polvilhe-a com farinha. Verta-lhe a massa, cubra com um pano e deixe levedar até chegar ao cimo da forma.
- Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva frio decorado a gosto.
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