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Filetes de pescada com natas e batatas

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Filetes de pescada com natas e batatas. Descubra como cozinhar Filetes de pescada com natas e batatas de maneira prática e deliciosa

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

600 g filetes de pescada sem pele e espinhas
500 g batatas novas
500 g cenouras
2 dentes alho
5 dl natas
4 colheres (sopa) azeite
Sumo de 1 limão
2 ramos tomilho
1 folha louro
1 raminho salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere os filetes com sal, pimenta, o sumo de limão, os dentes de alho laminados e a folha de louro. Tape e deixe marinar, no frigorífico, durante pelo menos 2 horas.
Ligue o forno a 200 graus. Descasque as batatas e as cenouras, lave-as, corte as batatas ao meio e as cenouras em palitos grossos. Deite tudo para uma tigela, tempere com sal grosso e pimenta, junte o azeite e o tomilho, envolva bem, deite num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
Reduza a temperatura do forno para os 180 graus. Coloque os filetes com a marinada num tabuleiro de louça ou pirex, regue-os com as natas e leve ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos ou até os filetes ficarem cozinhados e os legumes macios e dourados.
Sirva o peixe polvilhado com a salsa picada e acompanhado com os legumes à parte.

Notas

Que tal uma receita de Filetes de pescada com natas e batatas para fazer para o seu jantar? Esta receita no forno é deliciosa e cheia de sabor! Experimente, temos a certeza que irá gostar! O que achou desta sugestão para prato principal? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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