Receita de Escalopes de peru panados. Descubra como cozinhar a receita de Escalopes de peru panados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje os escalopes de peru, tempere-os com os dentes de alho, o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar durante 30 minutos.
Escorra-os, passe por farinha e pelos ovos previamente batidos e por fim por pão ralado.
Numa frigideira aqueça óleo e frite os escalopes de ambos os lados até ficarem douradinhos. Retire, escorra em papel absorvente e reserve.
Leve ao lume um tacho com água e sal e quando ferver junte a massa. Retire e sirva a acompanhar a carne.
