Entrecosto agridoce - Receita Fácil

Arranje o entrecosto, corte-o em tiras e coloque-as num tabuleiro. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os ao entrecosto.

Adicione também o Vinho do Porto, o mel, a folha de louro partida, o molho de soja, sal e pimenta, envolva muito bem e deixe marinar durante 1 hora.

Ligue o forno a 180 graus. Regue a carne com o azeite e leve ao forno, virando e regando com o próprio molho de vez em quando, durante cerca de 50 minutos ou até que fique bem assado. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada.