Descasque as batatas, o nabo e a abóbora. Corte os legumes aos pedaços, incluindo o alho-francês lavado, e leve-os a cozer em água fervente juntamente com o peito de frango cortado em pequenos pedaços durante cerca de 25 minutos.
Reduza a puré depois de cozido, junte o arroz e deixe cozer. Sirva a sopa para o prato do bebé. Deixe arrefecer um pouco e misture 1 colher (chá) de azeite.
Notas
Deliciosa e simples esta receita de creme de peito de frango com arroz ;)