Receita fácil de Sopa à lavrador
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Receita de creme de legumes com ovos esfarrapados. Descubra como cozinhar creme de legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque e lave as batatas, a cenoura, a cebola, os alhos e a abóbora, corte tudo em pedaços e deite no copo do robot. Lave a courgette, retire-lhe as extremidades, corte-a também em pedaços e junte ao copo. Cubra com água e programe a 100ºC, durante 35 minutos, na velocidade 2.
- Verifique se está tudo bem cozido, junte o sal e o azeite e acrescente mais água se necessário. Ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8.
- Depois programe a 100ºC, durante 30 segundos, na velocidade 2 e adicione os ovos batidos pelo buraco. Sirva em tigelas.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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