Creme de iogurte e chocolate

Comece por bater as natas, até ficarem bem firmes. Toste ligeiramente os frutos secos numa frigideira ou forno e triture-os. Reserve tudo.

Prepare a mousse: parta o chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve ao micro-ondas até derreter. Retire, mexa bem, junte o açúcar e bata muito bem. Adicione o licor de laranja e os ovos e continue a bater. Junte metade das natas batidas e envolva tudo muito bem. Reserve.

Prepare o creme de iogurte: numa tigela à parte, misture o iogurte com o açúcar e bata muito bem, até este ficar bem dissolvido. Envolva as restantes natas batidas e reserve.

Coloque a mousse de chocolate no fundo de uma taça. Disponha por cima os frutos secos triturados. Finalize com o creme de iogurte e natas e decore com os frutos vermelhos. Leve ao frio até servir.