Creme de cenoura com letrinhas
Receita de Creme de cenoura com letrinhas. Descubra como cozinhar a receita de Creme de cenoura com letrinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque e lave a cebola, os dentes de alho, as cenouras, as batatas e a pêra. Corte tudo em pedaços, deite-os para o copo do robot, junte o azeite, tempere com um pouco de sal e acrescente água até cobrir. Programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
- Depois ligue 30 segundos na velocidade 7 ou no turbo até ficar um creme. Junte mais água se necessário, adicione a massa letrinhas e programe a 100°C, durante 12 minutos, na velocidade 2. Passe a espátula pelo fundo do copo a meio do programa.
- Retire do copo, deite para pratos e sirva.
Notas
Pode utilizar outro tipo de massa, por exemplo estrelinha.
Nota do Chefe - Pode utilizar outro tipo de massa, por exemplo estrelinha.
Nota do Chefe - Pode utilizar outro tipo de massa, por exemplo estrelinha.
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