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Creme de alho-francês com peito de peru

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Receita de Creme de alho-francês com peito de peru. Descubra como cozinhar a receita de Creme de alho-francês com peito de peru de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

100 g batata
50 g cenoura
100 g alho-francês
100 g peito de peru
1 colher (sopa) arroz
1 colher (sopa) azeite

Modo de preparação

Descasque e coza as batatas juntamente com as cenouras e o alho-francês durante cerca de 15 minutos.
Adicione o peito de peru cortado em pequenos pedaços e o arroz previamente lavado.
Deixe cozer por mais 10 minutos e reduza a puré depois de verificar se o caldo é adequado à obtenção de um puré cremoso. Depois de retirar do lume acrescente o azeite.

Notas

Descasque as batatas apenas na altura de as utilizar e não as deixe ficar dentro de água por muito tempo para que não percam as vitaminas e parte do amido. A carne é muito importante na alimentação das crianças a partir dos 6-9 meses pois é a forma mais directa de lhes aumentar o aporte de ferro que começam a necessitar de forma mais intensa.
Nota do Chefe - Descasque as batatas apenas na altura de as utilizar e não as deixe ficar dentro de água por muito tempo para que não percam as vitaminas e parte do amido. A carne é muito importante na alimentação das crianças a partir dos 6-9 meses pois é a forma mais directa de lhes aumentar o aporte de ferro que começam a necessitar de forma mais intensa.

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