Homepage > Geral > Costeletas de porco com molho de mostarda

Costeletas de porco com molho de mostarda

Name: Costeletas de porco com molho de mostarda
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 4 costeletas porco; 3 dentes alho; 2 dl vinho branco; 1 folha louro; 2 colheres (sopa) mostarda; 1 colher (sopa) manteiga; 1 colher (sopa) azeite; Salsa picada q.b.; Sal e piripiri q.b

Sem Avaliações

Costeletas de porco com molho de mostarda. Descubra como cozinhar Costeletas de porco com molho de mostarda de maneira deliciosa com a TeleCulinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

4 costeletas porco
3 dentes alho
2 dl vinho branco
1 folha louro
2 colheres (sopa) mostarda
1 colher (sopa) manteiga
1 colher (sopa) azeite
Salsa picada q.b.
Sal e piripiri q.b

Modo de preparação

Descasque, lave e pique os dentes de alho. Arranje as costeletas, disponha-as numa tigela e tempere-as com os dentes de alho, a folha de louro, o vinho branco, sal e piripíri.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite e a manteiga, quando estiver quente junte as costeletas e deixe fritar de ambos os lados. Retire as costeletas da frigideira e reserve.
Junte a marinada da carne e a mostarda, mexa bem e deixe ferver. Volte a adicionar as costeletas e deixe aquecer até o molho engrossar. Retire do lume e sirva decorado a gosto, por exemplo com salsa picada.

carnes costeletas de porco com molho de mostarda receitas de carne receitas económicas receitas faceis receitas rápidas