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Churrasco de verão

Name: Churrasco de verão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 kg carne (costela, picanha, bife, etc.); 1 bolbo funcho; 1 lata ananás em calda; 1 raminho alecrim; Azeite extravirgem q.b; Sal e pimenta q.b.

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Dias de verão pedem sempre um churrasco cheio de boa comida e animação. Quanto à animação deixamos-lhe do seu lado, mas no que respeita à boa comida nós ajudamos :) Siga esta receita de carne deliciosa e junte neste churrasco, além da carne, ananás, arroz e batata para acompanhar. Todos vão adorar :)

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1 kg carne (costela, picanha, bife, etc.)
1 bolbo funcho
1 lata ananás em calda
1 raminho alecrim
Azeite extravirgem q.b
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere as carnes com sal e pimenta e grelhe-as, de ambos os lados, sobre uma grelha bem quente. Passe o raminho de alecrim por azeite e, de vez em quando, pincele as carnes com ele.
Grelhe também as rodelas de ananás escorridas e o funcho, cortado em fatias grossas. Tempere com sal e pimenta e sirva como acompanhamento das carnes.

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