Caracóis de atum com azeitonas
Receita de Caracóis de atum com azeitonas. Descubra como cozinhar a receita de Caracóis de atum com azeitonas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem massa folhada 2 placas
- 1 lata atum
- 100 g azeitonas descaroçadas
- 1 cebola
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- Sal e pimenta q.b.
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Abra a lata de atum, escorra-o muito bem e coloque numa tigela. Descasque e pique a cebola e adicione ao atum. Pique as azeitonas e junte também ao atum, tal como a salsa. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
- Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e pincele com o ovo batido. Disponha o preparado de atum por cima da massa e enrole cuidadosamente.
- Corte o rolo em rodelas com cerca de 1 cm de espessura e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele-as novamente com ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºc, por cerca de 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
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