Brigadeiros de chocolate branco e coco
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g chocolate branco de culinária
- 150 g coco ralado
- 50 g manteiga
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres (sopa) leite
- Óleo para untar
- Caixinhas de papel
Modo de preparação
- Coloque num tacho o leite condensado e o chocolate partido em pedaços. Leve a lume brando e mexa muito bem até derreter.
- Adicione o leite e depois a manteiga, mantendo sempre em lume brando e mexendo até o preparado se descolar do fundo do tacho.
- Nessa altura, retire o tacho do lume e transfira o preparado para um prato untado com óleo. Molde depois pequenas bolas com as mãos untadas com óleo, passe-as por coco ralado e coloque-os em caixinhas de papel. Leve ao frio até ao momento de servir ou de oferecer.
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