Bolo de noz com chocolate e morangos
Receita de Bolo de noz com chocolate e morangos. Descubra como cozinhar a receita de bolo noz de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g miolo de noz 100 g em pó e 100 g grosseiramente picado
- 200 g chocolate em tablete
- 500 g morangos
- 300 g farinha
- 200 g açúcar amarelo
- 200 g natas de soja
- 150 g manteiga amolecida
- 8 Ovos
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
- Numa tigela, bata muito bem a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, um a um e batendo sempre. De seguida, junte a farinha, previamente misturada com o fermento, e bata cuidadosamente.
- Por fim, acrescente o miolo de noz triturado e picado e envolva muito bem. Deite no tabuleiro forrado e leve ao forno durante cerca de 30 a 35 minutos.
- Entretanto, leve ao lume um tacho com as natas e o chocolate partido em pedaços. Mexa bem até derreter, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
- Depois de cozido, desenforme o bolo e cubra-o com o molho de chocolate. Decore com os morangos cortados em fatias e polvilhe com açúcar em pó.
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