Bolo de caramelo fácil
Receita de Bolo de caramelo fácil. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de caramelo fácil de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas 30 min
Tempo de preparação
1 hora 15 min
Tempo de cozedura
1 hora 15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g manteiga
- 200 g farinha
- 160 g açúcar
- 85 g miolo de noz
- 85 g miolo de amêndoa
- 6 Ovos
- 4 dl caramelo líquido
- 2 colheres (chá) aguardente
- Sal grosso q.b.
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Unte a forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Deite a manteiga numa tigela, leve a derreter no microondas, retire, junte o açúcar e bata cerca de 5 minutos ou até ficar uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um a um e batendo sempre, junte depois o caramelo líquido e bata novamente. Adicione as nozes e as amêndoas picadas grosseiramente e também a aguardente e bata mais um pouco. Junte então a farinha e uma pitada de sal grosso e envolva, sem bater, até ficar homogéneo.
- Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos ou até ficar bem cozido. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
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