Bolachinhas de sésamo e noz
Receita de Bolachinhas de sésamo e noz. Descubra como cozinhar a receita de Bolachinhas de sésamo e noz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g farinha
- 200 g açúcar
- 200 g manteiga
- 120 g miolo de noz moído
- 50 g sementes de sésamo pretas
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 2 Ovos
- Farinha para polvilhar
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Leve ao lume um tachinho com a manteiga e deixe derreter. Coloque depois numa tigela, junte o açúcar e os ovos e misture.
- De seguida, acrescente as sementes de sésamo e depois o miolo de noz moído e a farinha aos poucos. Mexa até formar uma massa bem homogénea.
- Aqueça o forno a 180 graus. Com a ajuda do rolo, estenda a massa na bancada polvilhada com farinha. Corte as bolachinhas em figuras alusivas ao Natal, utilizando pequenos cortadores de formatos diferentes.
- Disponha as bolachinhas no tabuleiro do forno previamente untado com manteiga e leve a cozer durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e descole do tabuleiro com uma espátula. Coloque em caixinhas de cartão para oferecer.
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