Bolachas formigueiro
Receita de Bolachas formigueiro. Descubra como cozinhar a receita de Bolachas formigueiro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 min min
Tempo de preparação
40 min min
Tempo de cozedura
40 min min
Serve: 20
Ingredientes
Ingredientes
200 g farinha de arroz 70 g farinha de trigo 100 g açúcar 100 g manteiga 30 g chocolate granulado ou raspas de chocolate 1 colher (sopa) essência de baunilha 1 colher (sopa) fermento em pó 1 pitada sal
Modo de preparação
Numa tigela, coloque as farinhas, o açúcar e a manteiga, previamente derretida no micro-ondas durante 20 segundos.
Acrescente 2 colheres (sopa) de água gelada, a essência de baunilha, o fermento e a pitada de sal. Comece por misturar com uma colher e depois amasse com as mãos, formando uma massa compacta.
Acrescente o chocolate granulado ou raspas de chocolate e envolva cuidadosamente na massa.
Molde bolinhas e disponha-as num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 a 15 minutos. Atenção que esta massa coze rapidamente: quando a base das bolachas começar a ficar dourada e estas começarem a rachar, retire-as do forno.
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