Escalar peixe
Escalar peixe. Descubra como escalar peixe.
Bilharacos de alheira
Receita de Bilharacos de alheira. Descubra como cozinhar a receita de Bilharacos de alheira de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min
Ingredientes
Modo de preparação
- Com uma faca, faça um corte em todo o comprimento das alheiras e elimine-lhes a pele.
- Retire pequenas porções do recheio e molde bolinhas. Passe-as pelos ovos batidos e depois por sementes de sésamo, de modo a ficarem totalmente cobertas.
- Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer. Junte os bilharacos e frite-os, durante cerca de 2 a 3 minutos, virando-os de vez em quando. Escorra sobre papel absorvente e sirva.
Vídeo
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