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Bifes de frango panados com amêndoa

Prepare esta receita deliciosa de bifes de frango panados ! Temos a certeza que será uma ótima ideia e que todos vão adorar aí em casa. Experimente fazer bifes de frango panados com amêndoa e um delicioso arroz de cenoura! Uma receita fácil e saborosa que vai encantar a todos! Vamos a isso?

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Ingredientes

PARA O ARROZ DE CENOURA

Modo de preparação

Corte o frango em bifes e tempere-os com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar durante 1 hora.
Após o tempo indicado, passe os bifes por farinha, os ovos batidos e, por fim, pela amêndoa laminada.
Frite os bifes em óleo quente, de ambos os lados. Escorra-os, coloque-os num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
Prepare o arroz: descasque e pique a cebola e o alho e aloure-os num tacho com o azeite e o louro. Junte a cenoura, previamente ralada ou cortada em pedaços muito pequenos, e mexa.
Adicione o arroz, envolva e, de seguida, acrescente a água quente. Tempere com sal e pimenta, mexa, tape e deixe cozinhar. Sirva como acompanhamento dos bifes panados.

Notas

Esta receita de bifes de frango panados com amêndoa, acompanhados de um saboroso arroz de cenoura, é a escolha ideal para uma refeição deliciosa e sofisticada. Com uma cobertura crocante por fora e suculenta por dentro, estes bifes elevam o simples peito de frango a um prato cheio de sabor e textura.
Inicie temperando os peitos de frango, já cortados em bifes, com alho picado, sumo de limão fresco, sal e pimenta, deixando marinar para absorverem todos os sabores. Esta marinada não só amacia a carne como também introduz um toque refrescante.
Após a marinada, prepare os bifes para serem panados: passe primeiro por farinha, depois por ovos batidos e, por fim, envolva-os cuidadosamente em amêndoa laminada, que lhes dará uma crosta irresistivelmente crocante e saborosa. Frite os bifes em óleo bem quente até que estejam dourados e crocantes, e termine cozinhando-os no forno para garantir que fiquem perfeitamente cozidos por dentro.
Para acompanhar, o arroz de cenoura é feito de forma simples mas deliciosa. Refogue cebola e alho em azeite com uma folha de louro para criar uma base de sabor, adicione a cenoura ralada ou cortada em pedaços pequenos e o arroz. Cozinhe tudo em água quente, temperando com sal e pimenta, até que o arroz esteja tenro e a água seja absorvida.
Servir os bifes de frango panados com amêndoa juntamente com o arroz de cenoura oferece uma refeição nutritiva e gratificante, ideal para um jantar especial ou para impressionar os convidados com a sua habilidade culinária. Esta receita promete agradar a todos à mesa, combinando texturas e sabores de uma maneira única e deliciosa.

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