Homepage > Geral > Bife tártaro

Bife tártaro

Sem Avaliações

Bife tártaro. Descubra como cozinhar Bife tártaro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Experimente!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 cebola grande
1 ramo salsa
4 pepinos conserva
2 colheres (sopa) alcaparras em conserva
500 g lombo de vaca
4 gemas
Azeite q.b.
Sumo de limão q.b.
Ketchup q.b.
Molho inglês q.b.
Molho de tabasco ou piripíri q.b.
Mostarda q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Pique a cebola com a salsa e corte os pepinos em pequenos cubos. Escorra bem as alcaparras.
Pique a carne no disco médio da picadora ou compre-a já picada, amasse-a e molde quatro almôndegas grandes, espalme-as e no centro faça-lhes uma pequena cavidade.
No centro de cada bife disponha uma gema de ovo e distribua pequenos montes de cebola, salsa, alcaparras e pepino pelos pratos.
Sirva acompanhado com um molho preparado com azeite, sumo de limão, ketchup, molho inglês, tabasco ou piripíri, mostarda, sal e pimenta.
Cada pessoa deve no seu prato, temperar o seu bife de acordo com o seu gosto e envolvendo bem os ingredientes.

Notas

Já experimentou a receita de Bife tártaro? É uma excelente opção para prato principal! O melhor é que não necessita de grande dotes culinários para cozinhar esta receita de forma saborosa! Surpreenda-se e delicie-se! Temos a certeza que irá adorar! Gostou da sugestão desta receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

colesterol colesterol elevado diabetes diabéticos doentes com colesterol light obesidade obesos prato principal receita adequada a diabéticos receita adequada a doentes com colesterol elevado receita adequada a obesos receita para diabéticos receita saudável receitas saudáveis saudável