Modo de preparação
  • Abra as latas de leite condensado e verta-as para um tacho, junte o coco ralado, a manteiga e as gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar e ficar ponto de estrada.
  • Depois retire do lume, deixe arrefecer e molde bolinhas pequenas. Disponha-as em caixinhas de papel, como vê na foto, polvilhe com o coco ralado e sirva decoradas com as amêndoas.
Notas
* O ponto de estrada é quando ao passar uma colher de madeira no fundo do tacho onde se encontra o creme, se formar uma estrada que deixa ver o fundo.

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