Barritas de chocolate com banana e nozes
As barritas de chocolate com banana e nozes são uma opção deliciosa para aqueles momentos em que desejamos um lanche saboroso e reconfortante! Esta receita combina o sabor rico do chocolate, a doçura natural da banana e a crocância das nozes, criando uma combinação irresistível para os amantes de sobremesas saudáveis.
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
40 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 3 chávenas (chá) Flocos de aveia
- 60 g Manteiga de amendoim
- 70 g Tâmaras secas
- 100 g Mel
- 80 g Miolo de noz picado
- 70 g Sementes de girassol
- 50 g Chocolate negro em pedaços
- 40 g Chocolate negro picado
- 1 Banana madura
- q.b. Papel vegetal
Modo de preparação
- No processador de alimentos, triture as tâmaras juntamente com a banana, a manteiga de amendoim e mel.
- Numa tigela, coloque as nozes, as sementes, os flocos de aveia e o chocolate picado. Junte a mistura anterior e envolva bem.
- Forre uma forma com papel vegetal e deite nela a mistura anterior. Espalhe bem e pressione até ficar com uma espessura uniforme. Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, até ficar dourado. Retire, deixe arrefecer bem e coloque no frio.
- Entretanto, derreta no micro-ondas o chocolate negro partido em pedaços. Quando o preparado estiver bem frio, corte em retângulos. Com a ajuda de uma colher, espalhe fios de chocolate derretido sobre as barras e deixe secar. Sirva de seguida.
Notas
Estas barritas de chocolate com banana e nozes são o snack perfeito para quem busca uma opção deliciosa e relativamente saudável. Combinando a doçura natural das tâmaras e da banana com a textura rica das nozes e o sabor intenso do chocolate, estas barritas oferecem uma explosão de sabor em cada mordida.
A preparação começa no processador de alimentos, onde tâmaras, banana, manteiga de amendoim e um toque de mel são triturados até formar uma pasta homogénea. Esta base é então enriquecida com nozes crocantes, sementes nutritivas, flocos de aveia e pedaços generosos de chocolate, resultando em uma mistura rica e texturizada.
Após ser bem misturada, a massa é transferida para uma forma forrada com papel vegetal, onde é cuidadosamente espalhada e pressionada até ficar uniforme. A barra é então assada até dourar, garantindo que os sabores se concentrem e a textura se torne perfeitamente chewy.
O toque final é dado pelo chocolate negro derretido, artisticamente distribuído sobre as barras já frias, adicionando um contraste luxuoso e ainda mais sabor. Depois de cortadas em retângulos e decoradas, estas barritas não só são visivelmente apetecíveis, como também irresistíveis ao paladar. Servidas frias, proporcionam um prazer refrescante e satisfatório, ideal para qualquer momento do dia.
A preparação começa no processador de alimentos, onde tâmaras, banana, manteiga de amendoim e um toque de mel são triturados até formar uma pasta homogénea. Esta base é então enriquecida com nozes crocantes, sementes nutritivas, flocos de aveia e pedaços generosos de chocolate, resultando em uma mistura rica e texturizada.
Após ser bem misturada, a massa é transferida para uma forma forrada com papel vegetal, onde é cuidadosamente espalhada e pressionada até ficar uniforme. A barra é então assada até dourar, garantindo que os sabores se concentrem e a textura se torne perfeitamente chewy.
O toque final é dado pelo chocolate negro derretido, artisticamente distribuído sobre as barras já frias, adicionando um contraste luxuoso e ainda mais sabor. Depois de cortadas em retângulos e decoradas, estas barritas não só são visivelmente apetecíveis, como também irresistíveis ao paladar. Servidas frias, proporcionam um prazer refrescante e satisfatório, ideal para qualquer momento do dia.
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