Corte a couve em pedaços e coza-os entre 7 a 10 minutos em água com sal. Escorra e reserve. Leve ao lume um tacho com o azeite e os alhos esmagados, junte o miolo da broa esfarelado e deixe alourar.
Adicione a couve, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Use papel vegetal anti-aderente e forre de modo a que fique com as laterais cobertas com o papel vegetal.
Coloque o preparado anterior, na air fryer, pique as alheiras e disponha por cima
Programe a 180ºc, durante 18 minutos. Retire e sirva de imediato.
Notas
O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer