Affogato à moda de Itália
Affogato é uma receita simples e deliciosa da culinária italiana que combina a suavidade do gelado com a intensidade do café. É tradicionalmente composta por uma bola de gelado de baunilha ou amêndoa e por café expresso. A combinação de temperaturas e sabores é o que torna esta receita tão especial! Vamos experimentar?
Ingredientes
Ingredientes
- 4 café expresso
- 4 bola de gelado a gosto
- 8 colheres (sopa) licor a gosto
- q.b. chocolate picado
- q.b. (opcional) canela em pó
Modo de preparação
- Por cada copo de servir, distribua um café e 2 colheres (sopa) do licor e misture.
- Disponha uma bola de gelado no centro e polvilhe com chocolate picado e canela em pó, se quiser. Sirva de imediato.
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