O tempero pode ser a essência de toda a uma refeição, e para os apreciadores de picante, não pode faltar um bom piripiri. Experimente fazer o seu, poupa ao mesmo tempo que intensifica o sabor a gosto. A fórmula é simples: 6 malaguetas, sal, azeite e whisky ou conhaque. Coloque tudo num almofariz, guarde num frasco bem limpo num local seco.
Picante caseiro
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