Pataniscas de maçã

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Receita de Pataniscas de maçã. Descubra como cozinhar a receita de Pataniscas de maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 3 maçãs golden
  • 200 g farinha
  • 40 g açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 300 ml leite
  • Açúcar e canela em pó q.b.
  • Óleo para fritar
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture a farinha e o açúcar, mexendo com uma vara de arames, depois abra uma cavidade no centro e disponha nela o leite e as gemas. Bata tudo muito bem.
  • À parte, bata as claras em castelo e depois envolva-as no preparado anterior. Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço, rale-as e misture-as também no preparado.
  • Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer. Frite colheradas de massa, de ambos os lados, depois retire-as e coloque-as a escorrer sobre papel absorvente. Passe as pataniscas por uma mistura de açúcar e canela e sirva.
Notas
Se gosta de pataniscas não pode mesmo perder esta receita simples que o vai deixar de água na boca. Com sabor a maçã, esta sobremesa frita é o que precisa para alegrar os seus dias. É uma sobremesa fácil que se prepara em apenas 45 minutos. Rápida que vai deixar toda a sua família rendida. Experimente :) Veja mais receitas aqui

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