Bifes com molho de natas
Receita de Bifes com molho de natas. Descubra como cozinhar a receita de Bifes com molho de natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 bifes alcatara 12 cogumelos paris 12 tomates cereja 1 dente alho 200 ml natas 1 cálice vinho branco 50 g manteiga 1 folha louro Azeite, sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque um fio de azeite numa frigideira, deixe aquecer, junte os bifes e deixe cozinhar de ambos os lados, evitando virá-los muitas vezes. Retire e reserve.
Deite o vinho branco na frigideira, bem como a folha de louro e o alho esmagado e deixe ferver. De seguida, junte a manteiga e envolva.
Adicione os tomates-cereja e os cogumelos cortados a gosto e deixe cozinhar. Por fim, acrescente as natas e deixe apurar. Junte novamente os bifes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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