Dourada com paio
Receita de Dourada com paio. Descubra como cozinhar a receita de Dourada com paio de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
2 douradas médias (limpas) 2 cebolas 1 dente alho 1 dl azeite 1 folha louro 6 fatias paio finas Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Tempere as douradas com sal só no interior e coloque-as num prato de forno.
Ligue o forno a 180 graus. Descasque as cebolas e o alho, corte as cebolas em meias luas finas e pique o alho. Deite para um tacho, junte o azeite e o louro e leve ao lume até a cebola estalar. Adicione então o paio cortado em tiras, tempere com sal e pimenta e mexa.
Deite a mistura anterior em cima das douradas e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva as douradas polvilhadas com salsa ou coentros picados. Acompanhe com batata cozida e legumes ou outra guarnição a gosto.
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