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Receita de lasanha de carne e cogumelos

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

600 g carne de vaca picada
200 g folhas de lasanha
200 g cogumelos
2 cebolas médias
2 dentes alho
1 L bechamel de compra
3 dl polpa de tomate
2 dl azeite
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Descasque as cebolas e os alhos, pique-os e deite-os para um tacho. Junte o azeite, leve ao lume e deixe refogar um pouco. Arranje, lave e lamine os cogumelos, adicione-os ao tacho e deixe cozinhar até ficarem macios.
Junte a carne picada, mexa e deixe cozinhar até ganhar cor. Adicione então a polpa de tomate, acrescente um pouco de água se necessário e deixe cozinhar até apurar. Tempere com sal e pimenta.
Num tabuleiro de louça ou pirex, coloque camadas alternadas da mistura da carne, bechamel e folhas de lasanha. Regue com o resto do bechamel e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos. Retire e sirva quente e acompanhado com salada a gosto.

Notas

Sugere quem sabe:
Pode polvilhar com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno.

bechamel carnes cogumelos lasanhas receitas com bechamel

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