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Migas milhas de nabiças

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Descubra como se prepara de forma simples este delicioso prato de Migas milhas de nabiças para que possa ter um maravilhoso acompanhamento. Torne o seu dia mais saboroso! Experimente esta receita! Que tal?

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

3 postas bacalhau demolhadas
500 g broa de milho
250 g sobras de nabiças cozidas
120 g feijão-frade cozido
3 dentes alho
Azeite q.b.
1 folha louro
Sal e pimenta branca q.b.

Modo de preparação

Parta a broa em pedaços e triture-a. Descasque os alhos, pique-os e aloure-os ligeiramente num tacho com o azeite e o louro.
Junte o bacalhau lascado, limpo de peles e espinhas. Deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando. Reserve uma parte do bacalhau cozinhado para decorar.
Adicione a broa e as nabiças já cozidas e cortadas em pedaços, e envolva. Acrescente o feijão-frade, tempere com sal e pimenta e mexa. Retire do lume e elimine o louro.
Disponha o preparado anterior num prato de servir. Regue com um fio de azeite e decore com o restante bacalhau e um pouco de feijão frade.

Notas

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