Receita rápida, pronta em 35 minutos. Ninguém resiste a uma receita de cachorro, esta receita é simples tem cenoura, queijo e alface. Uma refeição completa e muito rápida de preparar!
Descasque a cebola e a cenoura, corte a cebola em rodelas ou tiras e rale a cenoura. Leve ao lume uma frigideira com o azeite. Quando estiver quente, junte a cebola e as salsichas e core-as.
Polvilhe as salsichas com a salsa picada e retire-as do lume. Faça um golpe nos pães, no sentido do comprimento, e recheie-os com as salsichas, a cebola, a cenoura, batata-palha a gosto e o queijo ralado.
Coloque os pães num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve-os ao forno, pré-aquecido a 190ºc, por cerca de 8 minutos. Retire e sirva de imediato, acompanhando com os molhos e com a alface, cortada em juliana.
Antes de retirar as salsichas do lume, pique-as com um garfo para perderem a água.
