Lagarada

Sem Avaliações
Receita de Lagarada. Descubra como cozinhar a receita de Lagarada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 couves brancas
  • 600 g batatas
  • 2 postas grandes bacalhau
  • 3 dl azeite novo
  • 1 folha louro
  • 2 dentes alho
  • 1 malagueta
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Arranje as couves, descasque as batatas, corte-as ao meio, lave tudo e deixe escorrer. Deite as couves, as batatas e o bacalhau para uma panela, junte água, leve ao lume e deixe cozer. Depois retire do lume e escorra bem.
  • Leve o azeite ao lume com o louro, os alhos e a malagueta cortados em rodelas, deixe o alho alourar e tempere com sal.
  • Disponha as couves, as batatas e o bacalhau em pratos, regue-os com o azeite dos alhos e sirva de imediato.
Notas
Se preferir seguir a receita no original, deite 1 dl do azeite para um tacho, disponha o bacalhau desfiado, as couves e as batatas cortadas em camadas alternadas e regue depois com o restante azeite que foi ao lume com o alho e o louro. Tape, leve ao lume para aquecer bem e sirva.
Nota do Chefe - Se preferir seguir a receita no original, deite 1 dl do azeite para um tacho, disponha o bacalhau desfiado, as couves e as batatas cortadas em camadas alternadas e regue depois com o restante azeite que foi ao lume com o alho e o louro. Tape, leve ao lume para aquecer bem e sirva.

Gostou? Então vai querer ver estas

Mimos de pescada com molho de natas e camarão
Mimos de pescada com molho de natas e camarãoa
Receita de Mimos de pescada com molho de natas e camarão. Descubra como cozinhar a receita de Mimos de pescada com molho de natas e camarão...
1 hora 40 min
Ver Receita
Bacalhau espiritual fácil
Bacalhau espiritual fácila
O bacalhau espiritual é uma receita portuguesa tradicional, cremosa e reconfortante. A receita de bacalhau espiritual combina bacalhau desfi...
45 min
Ver Receita
Empadão de bacalhau e espinafres
Empadão de bacalhau e espinafresa
Já provou esta receita de empadão de bacalhau e espinafres? Convide os amigos ou familiares para um almoço em grande! Experimente esta delic...
1 hora 40 min
Ver Receita
Choquinhos em molho de tomate
Choquinhos em molho de tomatea
Receita de Choquinhos em molho de tomate. Descubra como cozinhar a receita de Choquinhos em molho de tomate de maneira prática e deliciosa c...
1 hora 10 min
Ver Receita
Cataplana mista de raia e perca
Cataplana mista de raia e percaa
Receita de Cataplana mista de raia e perca. Descubra como cozinhar a receita de Cataplana mista de raia e perca de maneira prática e delicio...
1 hora 40 min
Ver Receita
Amêijoas com natas
Amêijoas com natasa
Receita de Amêijoas com natas. Descubra como cozinhar a receita de Amêijoas com natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 20 min
Ver Receita
Beringela recheada com bacalhau e espinafres
Beringela recheada com bacalhau e espinafresa
Receita de Beringela recheada com bacalhau e espinafres. Descubra como cozinhar a receita de Beringela recheada com bacalhau e espinafres de...
2 horas
Ver Receita
Feijoada australiana
Feijoada australianaa
Receita de Feijoada australiana. Descubra como cozinhar a receita de Feijoada australiana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
1 hora 40 min
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.