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Lasanha de alheira e espinafres (robot de cozinha)

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Receita de Lasanha de alheira e espinafres. Descubra como cozinhar Lasanha de alheira e espinafres de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

500 g folhas verdes de lasanha fresca
4 alheiras
400 g folhas de espinafres
3 dentes alho
700 g leite
70 g farinha
30 g azeite
Noz-moscada (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Descasque e lave os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe a espátula pelo copo, junte o azeite e os espinafres e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade mínima, mexendo de vez em quando com a espátula. Rectifique os temperos, retire e reserve.
Lave o copo, deite-lhe o leite e a farinha, tempere com noz-moscada, sal e pimenta, programe a 100ºC, durante 9 minutos, na velocidade 4, retire do copo e reserve. Rejeite a pele às alheiras, deite no copo e dê uns toques no turbo, passando a espátula, até ficar bem desfeito.
Num tabuleiro de louça, disponha alternadamente camadas do molho branco que preparou, folhas de lasanha, alheira e espinafres, sendo que as últimas camadas devem ser de folhas de lasanha e molho. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinho, retire e sirva quente e decorado a gosto. No emprego, aqueça bem no microondas.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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