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Canelones de legumes com frango

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Receita de Canelones de legumes com frango. Descubra como cozinhar a receita de Canelones de legumes com frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Canelones de legumes com frango

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura grande
100 g de rebentos de soja
650 g de carne de frango picada
Cominhos q.b.
Pimenta q.b.
50 g de farinha maisena
6 dl de leite
1 dl de polpa de tomate
200 g de canelones
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura grande
100 g de rebentos de soja
650 g de carne de frango picada
Cominhos q.b.
Pimenta q.b.
50 g de farinha maisena
6 dl de leite
1 dl de polpa de tomate
200 g de canelones

Modo de preparação

Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola, os dentes de alho e a cenoura finamente picados e deixe cozinhar em lume brando até que tudo fique macio.
Adicione os rebentos de soja e o frango, tempere com cominhos e pimenta e deixe cozinhar durante 15 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do lume, deixe arrefecer e reserve.
Dissolva a farinha num pouco do leite e ferva o restante. Junte depois ao preparado anterior, mexendo regularmente, bem como a polpa de tomate. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire, rectifique os temperos e reserve.
Encha os canelones com o preparado da carne. Verta um pouco de molho para o tabuleiro, disponha por cima os canelones e cubra com o restante molho. Leve ao forno pré-aquecido a 170° C durante 35 minutos, retire e sirva.
Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola, os dentes de alho e a cenoura finamente picados e deixe cozinhar em lume brando até que tudo fique macio.
Adicione os rebentos de soja e o frango, tempere com cominhos e pimenta e deixe cozinhar durante 15 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do lume, deixe arrefecer e reserve.
Dissolva a farinha num pouco do leite e ferva o restante. Junte depois ao preparado anterior, mexendo regularmente, bem como a polpa de tomate. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire, rectifique os temperos e reserve.
Encha os canelones com o preparado da carne. Verta um pouco de molho para o tabuleiro, disponha por cima os canelones e cubra com o restante molho. Leve ao forno pré-aquecido a 170° C durante 35 minutos, retire e sirva.

Notas

Soja, cenoura, frango... Já imaginou o sabor? :) Então toca a cozinhar! Experimente estes canelones de legumes com frango. Vai adorar :D Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Para receitas rápidas clique aqui.

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