Homepage > Entradas e Petiscos > Omelete de cogumelos com chouriço

Omelete de cogumelos com chouriço

Name: Omelete de cogumelos com chouriço
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 8 Ovos; 1/2 chouriço carne; 100 g cogumelos; 100 g folhas de espinafre; 3 colheres (sopa) azeite; 2 raminhos salsa; Sal e pimenta q.b.

Sem Avaliações

Omelete de cogumelos com chouriço. Descubra como cozinhar Omelete de cogumelos com chouriço de maneira prática e deliciosa

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

8 Ovos
1/2 chouriço carne
100 g cogumelos
100 g folhas de espinafre
3 colheres (sopa) azeite
2 raminhos salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Bata os ovos numa tigela, tempere com sal e pimenta, junte a salsa picada e misture. Corte o chouriço em rodelas finas. Lave e arranje os cogumelos e lamine-os.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione as rodelas de chouriço e deixe cozinhar até começarem a tostar. Junte os ovos batidos, espalhe também por cima os cogumelos e as folhas de espinafres, reduza o lume e deixe cozinhar, sem mexer, até os ovos ficarem quase completamente cozinhados.
Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos, vire-a, deixe-a cozinhar mais 1 ou 2 minutos e retire do lume. Corte-a depois em triângulos e sirva polvilhada com mais salsa picada. Acompanhe com pão ou batatas fritas.

Notas

Sugestão do Chefe: Pode usar também salpicão ou linguiça. Veja o que tem no frigorífico e aproveite nesta receita.

entradas fáceis menos de 30 minutos petiscos pitéus rápidas receitas rápidas

Gostou? Então vai querer ver estas

Panacottas de maracujáa

Receita de Panacottas de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Panacottas de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

Ver Receita

Tomate frito com molho de pimento e queijoa

Receita de Tomate frito com molho de pimento e queijo. Descubra como cozinhar a receita de Tomate frito com molho de pimento e queijo de man...

1 20

Ver Receita

Filhoses de natal (robot de cozinha)a

Receita de Filhoses de natal. Descubra como cozinhar Filhoses de natal (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária...

1 10

Ver Receita

Queques rápidos de cocoa

Receita de Queques rápidos de coco. Descubra como cozinhar a receita de Queques rápidos de coco de maneira prática e deliciosa com a Telecul...

Ver Receita

Chamuças de frangoa

Receita de Chamuças de frango. Descubra como cozinhar a receita de Chamuças de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 30

Ver Receita

Empadas com carilada de peixea

Receita de Empadas com carilada de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Empadas com carilada de peixe de maneira prática e deliciosa c...

2 40

Ver Receita

Filetes com crosta de espinafres bebéa

Receita de Filetes com crosta de espinafres bebé. Descubra como cozinhar a receita de Filetes com crosta de espinafres bebé de maneira práti...

Ver Receita

Amarelo de carnea

Receita de Amarelo de carne. Descubra como cozinhar a receita de Amarelo de carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita