Tarte de queijo com frutos vermelhos

Triture a bolacha até ficar em pó. Derreta a manteiga, deite para uma tigela, junte a bolacha e envolva bem. Forre bem a parte de baixo e as laterais de uma tarteira de fundo amovível com esta mistura, pressionando com os dedos para ficar bem firme.

Numa tigela, deite o queijo creme, os ovos e o leite condensado e misture muito bem. Verta dentro da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante aproximadamente 35 minutos ou até que fique bem cozida e douradinha. Se começar a ficar muito escura no forno, cubra com uma folha de papel vegetal.

Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme. Espalhe depois o doce por cima e sirva decorada a gosto.