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Tarte de mousse de chocolate

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Receita de Tarte de mousse de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de mousse de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

300 g bolachas de manteiga
300 g chocolate em barra
150 g margarina
4 dl natas para bater
4 colheres (sopa) açúcar em pó
2 colheres (sopa) mel
1 colher (chá) essência de baunilha

Modo de preparação

Deite as bolachas de manteiga num saco de plástico e bata levemente com um rolo de cozinha de modo a obter uma mistura tipo areia e ainda com alguns pedaços pequenos.
Deite a margarina numa tigela, adicione o mel, leve ao microondas até derreter, retire, junte a bolacha e misture bem. Depois deite numa tarteira de fundo amovível, espalhe e pressione um pouco de modo a forrar o fundo e os lados. Tape e reserve no congelador.
Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela e leve ao microondas, mexendo de vez em quando, até derreter. Retire, adicione a essência de baunilha e o açúcar em pó e misture bem.
À parte, bata as natas em chantilly bem firme, junte 1/3 à tigela do chocolate, misture, adicione depois o resto do chantilly e envolva. Verta na tarteira sobre a base de bolacha e leve ao frio até ficar bem firme. Depois desenforme, deixe repousar 5 minutos e sirva decorada a gosto.

Notas

Bata as natas frescas para ficarem bem firmes.
Nota do Chefe - Bata as natas frescas para ficarem bem firmes.

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