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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada estendida
- 2 requeijões
- 200 g açúcar
- 100 g coco
- 4 Ovos
- 4 gemas
- 200 ml água
- Margarina para untar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Unte uma tarteira com margarina e forre-a com a massa folhada. Apare os bordos e pique o fundo com um garfo.
- Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver até atingir ponto de pérola. Retire do lume e junte o coco.
- Numa tigela, coloque os requeijões desfeitos, as gemas e os ovos e bata bem. Adicione o preparado anterior, mexa e deite na tarteira.
- Leve depois ao forno por cerca de 40 a 45 minutos ou até ficar cozida e douradinha. Retire do forno e sirva polvilhada com açúcar em pó.
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