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Sopa de peixe e agrião com massinhas

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Receita de Sopa de peixe e agrião com massinhas. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de peixe e agrião com massinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

600 g peixe sem espinhas a gosto
200 g miolo de camarão pequeno
100 g delícias do mar
100 g massinhas pevide
300 g agrião limpo
1 cenoura
1 cebola
1 fio azeite
1 colher (sopa) paprica
2 L água
Sal q.b.

Modo de preparação

Descasque e lave a cebola e a cenoura, pique a cebola finamente e corte a cenoura em juliana.
Corte o peixe em pedaços pequenos e as delícias do mar e reserve.
Leve ao lume uma panela com o azeite, junte a cebola e deixe alourar. Adicione a cenoura e deixe cozinhar mais 2 minutos.
Junte água à panela e quando começar a ferver adicione a massa, tempere com sal e paprica e deixe cozinhar mais 5 minutos. Junte depois o peixe, o miolo de camarão e as delícias do mar e cozinhe mais 8 minutos. Por fim junte o agrião, desligue o lume e sirva.

Notas

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