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Sobremesa de verão

Receita de Sobremesa de verão. Descubra como cozinhar a receita de Sobremesa de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

170 g açúcar
4 dl leite
2 dl natas
8 Ovos
8 folhas gelatina
1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
1 colher (sopa) essência de baunilha
Compota a gosto ou topping de morango q.b.

Modo de preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Separe as gemas das claras. Deite para um tacho o leite, a farinha maisena, o açúcar, a essência de baunilha e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado e mexa bem. Deixe arrefecer.
Deite as claras numa tigela, bata-as bem em castelo e envolva depois no preparado anterior. Bata as natas em chantilly firme.
Coloque o preparado em taças individuais ou numa grande, verta por cima as natas batidas e regue com o molho topping ou com a compota. Sirva fresco e decorado a gosto.

Notas

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