Homepage > Geral > Salmão com molho de limão e mel

Salmão com molho de limão e mel

Receita de Salmão com molho de limão e mel. Descubra como cozinhar a receita de Salmão com molho de limão e mel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

4 postas grandes salmão
800 g brócolos
3 batatas grandes
2 dentes alho
200 ml natas para culinária ou de soja
50 ml conhaque
2 colheres (sopa) mel
2 colheres (sopa) manteiga
Sumo de 1 limão
1 raminho salsa
Sal e pimenta preta q.b.
Limão para decorar

Modo de preparação

Descasque as batatas, corte-as em gomos, deite-os num tacho com água fervente, temperada com sal, e deixe cozer. Retire com uma escumadeira, reserve e, na mesma água, coza os brócolos, cortados em raminhos. Coe, passe por água fria e deixe escorrer.
Seque as postas de salmão com papel absorvente e tempere-as com sal. Core-as numa frigideira antiaderente, de ambos os lados, e retire. Limpe a frigideira com papel, leve novamente ao lume com os alhos, descascados e esmagados, a manteiga, o mel e as natas. Junte o conhaque, tempere com sal e pimenta e deixe ferver alguns minutos. Retire do lume, adicione o sumo de limão e mexa.
Disponha o peixe numa travessa, deite o molho por cima, polvilhe com a salsa picada e decore com limão. Acompanhe com as batatas e os brócolos cozidos, previamente aquecidos, e sirva de imediato.

Notas

Prepare uma receita de salmão diferente com molho de limão e mel Se vai preparar uma receita de salmão, veja esta receita e faça-o de forma diferente e muito saborosa. Esta receita de salmão tem molho de limão e mel. Uma receita de peixe verdadeiramente deliciosa e muito fácil de preparar. Pode acompanhar este prato de peixe com legumes. Veja mais receitas aqui

Peixes prato de peixe receita de salmão receitas de peixe receitas faceis salmão com molho de limão e mel